Alapanyag

Alma

Alma

“Naponta egy alma távol tartja az orvost” tartja a mondás és valószínűleg nagyon is igaz ez az állítás. A “gyümölcsök királynőjének” számos jótékony hatása van. Gyümölcssav- és vitamin tartalma jelentős, több mint 20-féle ásványi anyagot rejt magában. Magas foszfor tartalma mellett tartalmaz kalciumot, vasat, magnéziumot, nátriumot, káliumot, nyomelemeket, A-vitamint, B- komplex vitaminokat, kevés C-vitamint. Gyümölcscukrot […]

  Elolvasom!
Kapor

Kapor

A kaprot a bibliai idők óta termesztik illatos magja miatt. A növény levele és termése egyaránt jelentős mennyiségű, jó illatú illóolajat tartalmaz. A gyökérzeten kívül a növény bármely része fogyasztható. A legtöbb aromaanyagot a virágzás után tartalmazza. A termésből nyert illóolaj nyugtató hatású. Karakteres illata és zamata megosztja a fogyasztókat. A nyers kapor értékes antioxidáns […]

  Elolvasom!
Áfonya

Áfonya

Legnépszerűbb bogyós gyümölcsök közé tartozik, mely nem csak Európában de szerte a világban, a bogyós gyümölcsök királyának tekinthető. Népszerűségét méltán érdemelte ki, hiszen rendkívül finom, édes, lédús és nagyon egészséges. Érdemes a fogyasztása, ugyanis tele van vitaminokkal és rendkívül magas az antioxidáns tartalma is. Kitűnő forrása az A, B, C, D, K, E, vitaminnak. Kiemelkedően […]

  Elolvasom!