Paradicsomsaláta

Lilalicsi      

október 9, 2017

  • Előkészítési idő: 10 perc

Hozzávalók

700 gramm paradicsom

175 gramm mini mozzarella

1 dl fehérborecet

2 dl víz

2 evőkanál cukor

csipetnyi só

ízlés szerint bors

ízlés szerint, egy fej lilahagyma reszelve

ízlés szerint bazsalikom, oregánó vagy petrezselyem

Elkészítés

1Állítsuk össze az öntetet, ehhez keverjük össze a vizet és az ecetet, adjuk hozzá a cukrot, sót és keverjük össze.

2Ízlés szerint tegyünk bele, reszelt lila hagymát, aprított petrezselymet vagy bazsalikomot és szórjuk meg borssal.

3A paradicsomot mossuk meg, töröljük szárazra, vágjuk félbe és szeleteljük fel.

4A paradicsom karikákat tegyük tálba, tépkedjük rá a mozzarellát, majd locsoljuk meg az öntettel.

5Negyed órát pihentessük, hogy a paradicsom magába szívja az öntet zamatát.

00:00

0 Értékelés

Az összes mező és az értékelés kitöltése kötelező hozzászólás közzétételéhez.