Vajas keksz csokiba mártva

Lilalicsi      

október 6, 2017

  • Előkészítési idő: 15 perc
  • Főzési/sütési idő: 15 perc

Hozzávalók

45 dkg liszt

15 dkg porcukor

2 csomag vaníliás cukor

38 dkg puha vaj

1 tojás

1 tojássárgája

Díszítés:

9 teáskanál kristálycukor

4 teáskanál víz

3 evőkanál kakaó

2 evőkanál vaj

Ízlés szerint kókusz a díszítéshez

Elkészítés

1Olvasszuk meg a vajat, majd adjuk hozzá, a porcukrot, a vaníliás cukrot, és keverjük habosra.

2Adjuk hozzá tojást és a tojássárgáját, majd a lisztet, és keverjük sima tésztává.

3Ezt a langyos masszát töltsük kinyomózsákba és karikákat formálva, nyomjuk egy papírral bélelt sütőlemezre.

4Előmelegített sütőben 180 fokon, 15-20 perc alatt megsül.

5Közben készítsük el a kakaós mázat, ehhez, a cukrot forraljuk fel a vízzel, főzzünk belőle szirupot. Húzzuk le a tűzről, kissé hagyjuk hűlni, majd adjuk hozzá az átszitált kakaót. Alacsony fokozaton főzzük tovább, adjuk hozzá a hideg vajat és folyamatos keverés között, dolgozzuk bele a masszába.

6Az elkészült sütiket, mártsuk a csoki mázba, majd a kókuszba és tegyük rácsra.

7Amint megszáradt a máz, tegyük fémdobozba.

00:00

1 Értékelés

Chrome

október 7, 2017

Nagyon jól néz ki, mindenképp elkészítem holnap!!

Az összes mező és az értékelés kitöltése kötelező hozzászólás közzétételéhez.